Kantar, Șefik: Sarı-Saltuk-Baba. Un sfânt musulman în Dobrogea. Editura Muzeului de Istorie Galați, Galați, 2015.

Cartea jurnalistului şi scriitorului turc Şefik Kantar oferă prilejul de a face o incursiune, fie ea şi succintă, pe firul desprins din caierul de legendă şi adevăr al unei  personalităţi marcante a Islamului Turc de factură sufită, care poartă cu el, peste timp, nestemata iubirii ca o desăvârşire umană. Cartea Sarî Saltuk Baba. Un sfânt musulman în Dobrogea este darul scriitorului Şefik Kantar oferit tuturor celor care doresc să cunoască şi să desfacă misterele unei culturi despre care se cunoaşte prea puţin, al unor enigme uneori controversate, este un abecedar oferit cititorilor de la mic la mare.