Reference Type:  Book Section
Author: Ibraim, Ervin
Year: 2001
Title: Tradiţii şi obiceiuri la turcii dobrogeni
Translated Title: [Traditions and Customs at the Dobrogean Turks / Hagyományok és szokások a dobrudzsai törökök körében]
Editor: M. (ed.) Roșioru
Book Title: Educație interculturală dobrogeană - auxiliar didactic
City: Constanța
Publisher: Asociația Pentru Resurse Culturale
Pages: 35-56
Chapter: I. Partea științifică
Language: Romanian
Keywords: Turkish, Tatar, ethnography, culture, folklore, tradition
Abstract: Turcii şi tătarii din România au păstrat cu sfinţenie obiceiurile şi tradiţiile cărora le-au acordat o deosebită importanţă şi le-au transmis din generaţie în generaţie. Majoritatea etnicilor turci locuiau la sate şi se ocupau cu agricultura, cultivând aproape orice: pepeni, tutun, porumb, floarea soarelui etc. Nedespărţită de această ocupaţie era creşterea animalelor (oi, capre, vite, cai). Etnicii turci ce locuiau în oraşe se ocupau cu comerţul cu amănuntul, pielăria şi multe alte meserii din diverse domenii (confecţionare şi reparaţie încălţăminte, croitor, frizer, fierar, tâmplar, blănar, măcelar, bucătar, cofetar). În urmă cu 100-150 de ani comerţul portuar (Mangalia, Constanţa, Tulcea) era făcut de mari comercianţi turci. Astăzi acel gen de comerţ nu se mai face. În ultimii 40 de ani, mai ales, numărul intelectualilor turci a crescut, având în prezent numeroşi profesori, doctori, ingineri şi ofiţeri superiori.
URL: http://www.resurseculturale.ro/volum2/img/Auxiliar.pdf